Особенности винных холодильников

Винное холодильное оборудование – это модели для хранения тихих и игристых вин, температура в которых придерживается на уровне 8-12 градусов. Эти холодильные системы устанавливаются в барах, ресторанах, на других предприятиях общественного питания.

Особенности винных холодильников

Классификация холодильников для вина

В зависимости от метода установки выделяют отдельно стоящие и встраиваемые модели. Первые имеют боковую систему охлаждения, они устанавливаются на определенном расстоянии от другой мебели и техники. Встраиваемые конструкции более компактны, их можно разместить под столешницей. Они отлично подходят для небольшого помещения, и в то же время в них можно хранить сотни винных бутылок.

Метод охлаждения может быть абсорбционным и компрессионным. Первый основан на химических реакциях, которые выделяют и поглощают тепловую энергию. Благодаря отсутствию механических деталей прибор не издает шума и вибраций в процессе функционирования. Недостаток этой системы – высокое потребление электрической энергии и высокая цена на оборудование.

Компрессионная технология – это наиболее распространенный вариант. Она работает по принципу стандартных холодильников. Газ сжимается с помощью компрессионной установки, в результате чего выделяется тепло, после чего происходит расширение газа, а теплоэнергия поглощается. Детали-компрессоры могут устанавливаться как во встраиваемые, так и в отдельно стоящие шкафы, они экономно расходуют электрическую энергию и при этом поддерживают температуру в рамках заданных параметров. Из недостатков стоит выделить небольшой шум (точные показатели определяются производителем и указываются в сопроводительной документации). Перед покупкой рекомендуется проверить все детали на герметичность, так как этот показатель влияет на длительность функционирования шкафа.

Современные модели оснащаются такими функциями, как антибактериальная обработка, автоматическое регулирование температуры в зависимости от напитков, возможность удаленного управления. Для дома или заведения общественного питания важно выбрать привлекательный холодильный агрегат, который будет гармонично смотреться в вашем помещении. При выборе обращайте внимание на наличие сертификата, подтверждающего качество, и гарантийных документов, на особенности гарантийного обслуживания и ремонта после гарантии. Все эти факторы влияют на длительность службы винного шкафа, исправность его работы, способность поддерживать температуру.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подсобка.com - как построить дом и сделать в нем ремонт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: